Green Teaと「Green Bird」
早くも人気ものになっているものがあります
今回はリピートしてご注文いただくことが多いこのカクテルです
ベースとなる薬草・香草系リキュールはこちら
『Green Tea』
日本産
アルコール度数 25°
まだこのブログで紹介していなかったんですね
たいへんメジャーな抹茶のリキュールです
こちらを使った有名なカクテルでは
「照葉樹林」というのがありますが
これはウーロン茶で割っただけの簡単レシピ
やっぱそれではつまらないので
こんなグラスを考えました
【Green Bird】
夏にぴったりのカラーとなりました
「Green Tea」と合わせたのはなんと「ズブロッカ」
「ズブロッカ」とはポーランド産のものが有名なフレーバードウォッカ
“ズブロッカ草”という水牛が食べる草が一本ボトルの中に入っています
「Green Tea」も「ズブロッカ」も苦みと甘みを併せ持つお酒
この二つを細長いグラスに入れ、
柑橘類とトニックウォータで注ぐと
夏の木陰に相応しい、爽やかな味になりました
ぜひぜひ試して欲しい化学反応です