表参道cafe&bar noi:Blog

元“出張バーテンダー”・現“ギネス番長”のお酒Blog

【表参道cafe & bar noi / 新入荷薬草酒その2】「シボーナ アロエ」

世界各国の薬草酒・ハーブリキュールが揃う酒場・表参道cafe & bar noi
移転の際、さらなるパワーアップを図るべく、また珍しいボトルを30種類以上も入荷いたしました

さわ、これで酒棚には、ビターズ類・アブサン等を含めて世界18ヶ国より100本ものボトルが並びます

しばらく当ブログで新入荷の薬草酒・ハーブリキュールを紹介しましょう

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『シボーナ アロエ / SIBONA ALO-E 』
イタリア産
アルコール度数 24度
1shot 1,200円(1,260円)

レア度:☆☆☆

☆☆☆☆……激レア・再入荷できないかも。急げ!
☆☆☆……他店ではほとんど見かけません。知っておくと自慢できるかも。
☆☆……ワンステップアップしたい方はこちら。
☆……メジャーな薬草酒。まずは薬草酒初級者はこちらからおさえましょう。

前回紹介した「マローロ グラッパ エ カモミーラ」と同じくグラッパベースのハーブリキュール
“シボーナ(※)”は数百年の歴史を持つ、ピエモンテ州で最古のグラッパ蒸留所
グラッパにアロエの葉と蜂蜜を注入し、香り豊かでやさしいリキュールとなっています
グラッパベースの為か、度数(24度)の割にはしっかりとアルコールを感じることができるので、ストレートでも楽しめますし、
ワインやクランベリーなどと合わせるのもおススメです

世界的にも珍しい「アロエ」のリキュール、一度試してみるのもいいかもしれませんね

(※)noiでは“シボーナ”のリキュールは他にも「シボーナ アマーロ」・「シボーナ バローロ キナート」を取り揃えています

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