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「風毬（かざまり）」　’０８　春の日本酒カクテルフェア

「春の日本酒カクテルフェア」
三つ目のグラスは、こちら

【風毬（かざまり）】
前回紹介した「兎」同様、“出張バーテンダー”時代からの人気のカクテル
Green Appleリキュールなどをシェイクした後に、ロックグラスの中の日本酒と合わせる新スタイルです

限りなく優しく
「“風”に“毬”みたいに跳ねて浮かぶ」
そんなイメージでもってつくりました
春に相応しい一杯です

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This entry was posted on 水曜日, 3月 5th, 2008 at 19:17:16 and is filed under F) 歴代カクテルフェア.