表参道bar & curry noi(バーアンドカリーノイ):Blog

元“出張バーテンダー”・現“ギネス番長”のお酒Blog

苦旨ナイト(2/15)の秘密兵器

あと数日にせまった『noiとFACONの苦旨(にがうま)NIGHT Vol.0 ~神の味覚研究所~』
今日も準備を着々を進めております

今回は、当日の秘密兵器を紹介します

chinato.jpg

【バローロ・キナト・コッキ】
イタリア産
アルコール:16.5度

バローロにキナの樹皮や数種のハーブを添加し、5年間熟成させたワインリキュール
上質の甘味の中に複雑な香りが広がります

さて
苦旨ナイトはただ苦いものを単純に並べるだけのイベントではありません

この「バローロ・キナト・コッキ」と前回紹介した「リゼルヴァ・カルロ・アルベルト アマーロ・マンドラゴラ」を
ショットグラスに手元に置き、交互に味わう

合間にキナトの上質な甘みを挟むことによって、マンドラゴラの苦みがより鋭く口から鼻へと抜け
一口、一口と進めるたびにヤミツキに

苦旨ナイトでぜひこの“神の味覚”を味わってみて下さいね

*   *   *   *   *

『noiとFACONの苦旨(にがうま)NIGHT Vol.0 ~神の味覚研究所~』

◆日時◆
2015年2月15日(日)
17:00 start / 22:00 close
◆場所◆
表参道cafe & bar noi
(表参道B2出口より徒歩2分)
◆charge◆
500円
◆主催◆
cafe & bar noi “苦旨な酒”
http://bar-noi.com
CAFE FACON “苦旨なCOFFEE”
http://cafe-facon.com/
◆GUEST◆
東京カリ~番長リーダー・伊東盛 “苦旨なCURRY”

“苦旨その1”
〈お酒とCOFFEEの苦くて旨いマリアージュ〉
苦旨nightに相応しい、苦くてとんがったお酒とCOFFEEずらりとご用意
なお、1人で2種類同時に注文した場合は100円割引します!
自分に最適な苦旨を発見し、どっぷりとハマってください

苦旨なお酒:「本日の薬草酒・リゼルヴァ・カルロ・アルベルト アマーロ・マンドラゴラ」「“苦い”と“苦い”を合わせて“苦旨”になるCOCKTAIL」「苦旨サングリア」「極上の樽詰GUINNESS」など
苦旨なCOFFEE:「苦旨ブレンド」「苦旨アイスコーヒー」「苦旨シングルオリジン各種」など

“苦旨その2”
〈noi×FACONコラボCOCKTAIL・『究極のアイリッシュコーヒー』〉
冬の定番「アイリッシュコーヒー」をnoiとFACONが力を合わせて究極な一杯に仕上げました
口の中に広がるやさしい甘みといつまでも残る苦旨な香りで、芯からすべてあったまってください

“苦旨その3”
〈東京カリ~番長・リーダーによるこの日限りの苦くて旨いCURRY〉
“同じカレーは二度とつくらない”東京カリ~番長のSPECIALな苦旨CURRY
数量限定なので早い者勝ちですよ

→エントランスでチャージ(500円)をお支払いいただき、苦旨MENUは全てキャッシュオンとなります
時間の許す限り、苦旨なお酒・苦旨なCOFFEE・苦旨なCURRY・苦旨なトークをお楽しみください

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