渋谷 Bar NOI(バーノイ):Blog

元“出張バーテンダー”・現“渋谷円山町Bar noi店長”トモイのお酒Blog

「樽詰ギネス」のお店か「サージャー」のお店か見分けるには…… / GUINNESSのお話 その8

さてさて

今回も内緒のお話です

前回・前々回と「樽詰ギネス」と「サージャーギネス」について綴ってきました

この二つの違いがよくわかっていただけたと思います

やはりGUINNESSを知れば知るほど本格派の「樽詰」を飲みたくなりますよね

徹底管理した樽・サーバーから

丁寧にグラスに注いでサージング

クリーミーな泡に唇をつっこんで、ごくごくごくごく……

最高ですね

最近では「GUINNESS」の文字を目にすることも増え、

お店の前を通り過ぎるだけでなんだかわくわくしてしまうひとも少なくないのではないでしょうか

しかし、「GUINNESS」のサインに引かれて店の扉をくぐったものの

注文して実際に出てきたものは「サージャーギネス」だった……

そんな経験をしたことありませんか??

「樽詰ギネス」を期待していたら、がくっときてしまいますね

そこで

お店に入る前に、その店で扱っているのが「樽詰」なのか「サージャー」なのか見分ける一つの方法をこっそり教えちゃみましょう

もったいつけずに種明かししていますと

コレです

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そう、「GUINNESS」の黒板です

よく店の前に置いてありますね

オススメのメニューが書いてあったり

営業時間等のインフォメーションが書いてあったり

使い方はお店によって様々です

この黒板ですが、上の写真の通り2種類のサイズがあります

(大きい方は「縦91cm×横60cm」です。
 間にあるイエガーマイスターのボトルで大きさの参考にしてください)

「樽詰ギネス」を飲みたいのなら、この大きい方の黒板を置いてあるお店に入りましょう!

というのも、実はこの黒板はGUINNESSを取り扱っているディアジオ社から各店舗に支給されるものなのですが

「樽詰ギネス」を置いてあるお店には大きいサイズの黒板が

「サージャーギネス」を置いてあるお店には小さいサイズが原則的に支給されるのです

“原則的に”ということなので、店舗スペースの関係等で「樽詰」を置いてあるのに小さい黒板を希望するお店もあるでしょうし

そもそもお店のポリシーとしてGUINNESSの黒板自体置かない場合もあるでしょう

絶対に「大きい黒板」=「樽詰ギネス」というわけではありません

しかし、がっかりを減らす為の一つの目安として頭の中に入れても損はないですね

ちなみに【Bar noi(バーノイ)】の前には大・小二つのサイズの黒板が置いてありますが

極上の「樽詰ギネス」のみを提供しています

どうぞ安心して、GUINNESS TIMEをお楽しみ下さい

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“渋谷・円山町の裏通りにあるギネスとハーブリキュールとサッカーのお店”【Bar noi(バーノイ)】のホームページはこちら

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