渋谷 Bar NOI(バーノイ):Blog

元“出張バーテンダー”・現“渋谷円山町Bar noi店長”トモイのお酒Blog

xaica(ハイカ)と「梅酒とハイビスカスのフローズン」

暑い日が続きますね

こんな夜はまずはビール

でもせっかくbarに来たのなら

贅沢にフローズンカクテルを楽しむのもいいかもしれませんね

新作カクテルの中から

フローズンを一つ

せっかく立派なハーブリキュールボトル棚があるので

その中から一本ボトルを取り出して

xaica.jpg

『xaica(ハイカ)』
メキシコ産
アルコール度数 20°

以前一度紹介しているメキシコのハイビスカスリキュールです

相変わらずとってもおしゃれなボトルデザインですね

前回はこのように「日本酒カクテル」にしましたが

今回はフローズンに

umexica.jpg

【梅酒とハイビスカスのフローズン】

名前の通り

xaicaに梅酒を合わせました

その他、チェリーブランデーやクランベリージュースなどが入った、手間のかかるフローズンカクテルです(笑

前回日本酒カクテルにしましたが、

今回は梅酒

メキシコのリキュールと「和」のお酒が合うなんてなかなかおもしろいですね

出ない日はないというくらい

早くも人気者になりつつある一杯です

末永く、愛されればうれしいですね

“渋谷の裏通りにある大人の隠れ家Bar”【Bar noi】のホームページはこちら

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