表参道cafe&bar noi:Blog

元“出張バーテンダー”・現“ギネス番長”のお酒Blog

遊び疲れてください

桜の木も緑色となり、また来年花を咲かせるための長い準備に入ったころ
素敵な夜を用意しました

この日は
“フードプランナー&ソムリエ”の池田敦子ちゃんと
“鍼灸マッサージ師”の田口桃ちゃんとコラボします!

●池田 敦子●
ワインと食に関する様々な事に携わる。
「Quatr-epices」を主宰し、メニュー提案・レシピ作成・出張シェフ・フードコーディネート・ワインコーディネートの他、料理教室も主催しレッスンを行う

http://www.quatre-epices.com/

●田口 桃●
鍼師/灸師/あんまマッサージ指圧師の3つの国家資格を取得
問診を重視し、受け手の気持ちに近くオリジナリティー溢れるマッサージを提案する

池田敦子PresentsのFOODメニューはこちら

◆ファラフェル ピタサンド
◆ファラフェル タヒニソース and more

「ファラフェル」とは……
ひよこ豆をすりつぶしてボール状にし、スパイスを加えて揚げたもの
別名“中近東のコロッケ”と呼ばれるこの「ファラフェル」を、野菜や特製ソースと共にピタパンに包み込んでパクっと頬ばる
世界中のベジタリアンに愛されているヘルシーサンドです
この機会にぜひ出会ってみてください

田口桃PresentsのマッサージコーナーではGWに遊び疲れたカラダをほぐします
なお、マッサージの際にはトモイ特製の“癒し”カクテルを提供!
その名は『Hot 美レモネード』
黒すぐりの実が入った真っ赤なレモネード、ほのかに甘くて酸っぱくて薫るノンアルHotカクテルです

もちろんspecial Drink(お酒)も用意してます

◆アラビアンクーラー
チナール<アーティチョーク(朝鮮アザミ)のリキュール>を使った“苦くて気持ちいい”カクテル

◆デメララ 1991
ベネズエラの隣国・ガイヤナ産の珍しいDark Rum
味口はとってもスパイシー
サンタテレサやJバリーとは違い、重くないスマートBODY
「ファラフェル」に合うお酒としてセレクトしました

マッサージで血液を流れをよくしてこわばった表情を緩め
「ファラフェル」で舌と胃袋を満足させる
そして楽しいお酒と楽しい会話で時間を忘れれば、カラダの内も外も笑顔になれるだろうね

素敵な夜だね

この夜を愉しむ方法◆

<1>年度が替わって一ヶ月、「新人つかえねぇな」などといらいらを思い出し、ストレスをちょっと貯めてみる

<2>GW、どこも混んでいるのに遠出して、はしゃぐ&はしゃぐ。肉体的にも疲れ果ててぼろぼろになる

<3>引き寄せられるように円山酒場に向かう

<4>桃ちゃんにカラダの弱っている部分を伝え、『Hot 美レモネード』を飲みながらマッサージを受ける
→血行がよくなり、こわばった表情が自然とゆるんでくる

<5>お腹が「ぐぅ~」っとなる。すぐさま敦子ちゃんに「ファラフェル」を注文する。新しい味に出会って得した気分になる
→舌と胃袋が満足し、いつのまにか笑顔になる

<6>さぁ、あとは心おきなく楽しいお酒、楽しいtalk
→もう何度笑ったかわからなくなる

【注意】
マッサージは24時までとなります
またアルコールが体内にまわってる方にはマッサージできませんのでご了承ください
他で飲む前に円山酒場へきましょう

【Bar noi】のホームページはこちら

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