～トモトモ料理教室＆バーテンダー講座Vol.1～
プリクックとタッグを組んで
料理教室＆バーテンダー講習をやります
定員制なので、ご予約はお早めに～
◆日程◆
6/3・Sun
◆講習時間◆
90～120分（予定）
◆講習料◆
1回\3,000 / 講習終了後会食参加する人は+\1,000
※夫婦での参加者は二人で\1,000割引
◆定員（1回当たり）◆
料理教室：6名
バーテンダー教室：8名
◆参加資格（バーテンダー講習）◆
個別に1つか2つ、トモイオリジナルカクテルレシピを教えます
このレシピを絶対に他の人に教えないことが条件です
※講習終了後、完成した料理＆お酒をみんなでわいわい愉しむ予定です
●プリクックpresents 料理教室●
～お家で出来る！本格おもてなしキラーメニュー～
第一回 『イタリアンなおもてなし』
【前菜】
マグロのカルパッチョ ハーブサラダ添え
マグロを薄くスライスできなくったって大丈夫。
秘密のテクニックを伝授！
【パスタ】
渡り蟹とねぎのトマトクリームパスタ
レストラン定番の豪華なメニューをお家で手軽に。
プロのパスタのポイントがわかります。
【デザート】
夏みかんのシフォンケーキ
難しく思われがちなシフォンケーキを、失敗の少ない
卵白だけを使った簡単レシピで！
●T-moi presents バーテンダー教室●
～一日で“プロっぽく”なれる、バーテンダー技術講座～
【講義①】
1. “プロっぽい”グラスの磨き方
2. “プロっぽい”ボトルの開け方/閉め方
3. “プロっぽい”フルーツカット
4. “プロっぽい”デコレーション
5. グラスの選び方講座
and more
そしてバーテンダーの三大奥義
「ステア」「シェイク」「ビルド」を徹底的に技術指導
【講義②】
「誰もが知ってるスタンダードカクテルを自分でつくってみよう！！」
（注）もうこれで○民のカクテルは物足りなくて飲めなくなります
（カクテル例）
ジントニック・モスコミュール・スプモーニ・チャイナブルー・ソルティドッグ・ゴッドマザー・XYZ・マルガリータ・ダイキリ・グラスホッパー・カミカゼ・一味違うレモンサワー などなど