トモトモフェス07・DAY1
前夜祭が明け
トモトモフェス07~雨宿りBar~の初日です
《雨宿りBar》のMENUの1ページ目にこんな文が書いてあります
雨宿りを楽しむ方法
その2
しばらく会っていないたいせつなひとのことを想う、思い出す
……たまにはそんなときの過ごし方もいいでしょう
DAY1のテーマはずばり『青春』!!
この日のspecial Drinkは
1.白いサングリア(新作・写真)
2.赤いサングリア(通常版)
『サングリア職人』トモイの新作
サイコー作です!!
たっぷりのリンゴ&レモン果実をカルヴァドス(リンゴのブランデー)やコアントローや洋ナシのリキュールに漬け込んで、じっくり一晩
冷蔵庫から取り出して白ワインを合わせると、サイコー作・完成!
限りなく爽やかで、限りなく美味
サイコーです
さぁこの日のゲストは
安田尚弘 from 日本海
そうです
先日円山酒場に採れたて海の幸を提供してくれた漁師・安田氏です
今回も『ウニご飯』だします!!!
そしてその日の朝に捕れた魚・魚・魚
直送です
早い者勝ちの夜になるでしょう~