トモトモフェス07・DAY1
前夜祭が明け
トモトモフェス07～雨宿りBar～の初日です
《雨宿りBar》のMENUの1ページ目にこんな文が書いてあります
雨宿りを楽しむ方法
その2
しばらく会っていないたいせつなひとのことを想う、思い出す
……たまにはそんなときの過ごし方もいいでしょう
DAY1のテーマはずばり『青春』！！
この日のspecial Drinkは
1.白いサングリア（新作・写真）
2.赤いサングリア（通常版）
『サングリア職人』トモイの新作
サイコー作です！！
たっぷりのリンゴ＆レモン果実をカルヴァドス（リンゴのブランデー）やコアントローや洋ナシのリキュールに漬け込んで、じっくり一晩
冷蔵庫から取り出して白ワインを合わせると、サイコー作・完成！
限りなく爽やかで、限りなく美味
サイコーです
さぁこの日のゲストは
安田尚弘 from 日本海
そうです
先日円山酒場に採れたて海の幸を提供してくれた漁師・安田氏です
今回も『ウニご飯』だします！！！
そしてその日の朝に捕れた魚・魚・魚
直送です
早い者勝ちの夜になるでしょう～