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元“出張バーテンダー”・現“ギネス番長”のお酒Blog

【Bar noi】料理人とのコラボ Vol.1(08・1/6)

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【Bar noi】としては初の料理人コラボ

今回のお相手はjunjun cooking
http://www.junjuncooking.com/
junjunへリクエストしたお題は『GUINNESSに合うFOOD』でした

MENU
◆シューファルシ〜ゴルゴンゾーラソース〜
……豚肉(スモークタン入り)をキャベツでふっくら蒸しました

◆お野菜の粒マスタードグリル
……ズッキーニとパプリカ・トマト・アスパラをじっくりオーブンでグリル
  ほんのりハーブの香りと粒マスタードの香りがNICE!!

結論から言うと
めちゃめちゃうまかった!
さすがっす、junjun姉さん!!

写真うまそうでしょ??
これなかったひと、ちょっと損しちゃったかな

やっぱコラボシリーズ楽しいな
noiでも月1くらいはやりたいね
コラボ相手募集しますよー

これからはブログでも告知しますね
よかったら遊びにきてください〜

【Bar noi】のホームページはこちら

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