歴代No.1カクテル
これまでのバーテンダー人生の中でオリジナルカクテルなんて星の数ほどつくっていますが
よく「自分で自信のあるカクテルは何？」系の質問をされたりします
これってホント答えに困るもでしてね
同じカクテルでも飲む人によって微妙にレシピ変えるし
たとえばその人のハッピーなシチュエーションの一部になれたらそれだけでもう最高のカクテルだし
でも、そうはいっても
「トモイ史上No.1」と言える一杯が実はあるのです
その名は
『パーフェクトモスコ』
ボクが“流浪のバーテンダー”だった時代に飲みに来てくれてたひとにはもうお馴染みですね
なお、『パーフェクトモスコ（Ｐモスコ）』はnoiのメニューには載っていません
それは別にもったいつけているわけではなく
ベースとなる
これがもう日本では手に入らないんです
このボトルは
「オホートニチヤ（通常ハンターウォッカ）」といいます
いろいろあって、もう5年以上前から輸入停止になっているんです
たまにどっかの酒屋の倉庫などに残っていることがあって、見つけたら即買い占めています
ちなみになんで“ハンターウォッカ”っていうかというと
木の実やジンジャーなどを漬け込んだウォッカなんですが、ロシアでは狩人が狩りに携帯していて
獲物を仕留めた後などにかっくらうお酒なんです
味を言葉で説明するのは難しいですけど
ハンターウォッカや○○などでトモイがつくるモスコミュールを人は“パーフェクト”と呼びます（笑
なんでこんな話をしたかというと
そうです
noiの2周年にむけてあるところからハンターウォッカ、仕入れました！！！
一本だけなので、20杯くらいしかつくれないです
ということで
今度の2周年Party、21日と22日両方来てくれた素敵な人に『パーフェクトモスコ』プレゼントします！！
次はいつ手に入ることやら
ぜひぜひこの機会に飲んでみてくださいな～
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