ストレガと「noiクーラー」
しばらくスタンダードなハーブリキュールが続いたので、今回は少し珍しいボトルを
『ストレガ』
イタリア産
アルコール度数 40°
「ストレガ」とはラベルにもある“魔女”のこと
70種以上のハーブを漬け込み、サフランで鮮やかに着色
一言では言い表せないような深い深い味わい
“魔女”からその名がつけられたのに、鮮やかな色合いから別名「太陽の溶液」ともいわれているようです
ちょっと不思議なかんじですね
重過ぎす苦過ぎず、とってもバランスの取れた味なので、シンプルにレモンを搾ってトニックで割ってもおいしいですが
Bar noiではこんなカクテルにしています
【noiクーラー】
店の名前をつけました
Bar noiのひとつのコンセプト・「ハーブリキュールを気軽に飲みやすく」というのを体現している一杯です
ほのかに甘く、爽やかな苦みが後味
ハーブと合わせたピーチリキュールの香りがとても心地よく感じます
どの季節も問わない人気ものです