渋谷　Bar NOI（バーノイ）:Blog

芸術薫る秋だから、サッカー放映ではなく“映画”と“お酒”の共演はいかがでしょう？

映画の舞台となる国のハーブリキュールをつかった〈 勝手に映画コラボCOCKTAIL〉
目と舌で味わう秋の小旅行。

10/15より四週連続・木曜日限定でお楽しみください。

※10/15（木）・10/22（木）・10/29（木）・11/5（木）の19～24時はサッカー放映を休止し、店内特大スクリーンにて下記の映画を上映します。

第四夜はこちら・・・
■11/5（木）上映予定
【イル・ポスティーノ】 / 95年 イタリア

……イタリアの小さな島に訪れた詩人と青年の交流を描く。詩とは何だろう。詩を書くとは何だろう。
言葉一つで世界は美しく見えるということを教えてくれる作品。

コラボCOCKTAIL:『リーバリーバ』　¥750 （ ¥788 ）

〈 チナール〉という名の“アーティチョーク”のイタリア産ハーブリキュール。
心地よい苦味は一生付き合っていけるおいしさです。

〈 勝手に映画コラボCOCKTAIL〉その他のラインナップ

■10/15（木）上映
【パリ、ジュテーム】 / 06年 フランス
……様々なパリの顔、様々なパリの人。幾多とある都市の中でこれほどまでに世界中の人々を惹きつける
パリの魅力とは。その答えが少しだけわかるかもしれない。

コラボCOCKTAIL:『glass rouge』　¥８５０ （ ¥８９３ ）
別名“リキュールの女王”と呼ばれる、仏の代表的薬草酒〈シャルトリューズジョーヌ〉
ラブストーリーに相応しい色鮮やかなカクテルです。

■10/22（木）上映
【ONCE ダブリンの街角で】 / 06年 アイルランド
……アイルランド・ダブリンで偶然出会った男女の恋物語。音楽を通じて互いの気持ちは深まるが、
すれ違う想いは重ならず、切なさとやさしさが残る。

コラボCOCKTAIL:『スノック』　¥８００ （ ¥840 ）
アイルランド産の〈アイリッシュミスト〉を使った大人のカクテル。
ほのかな甘みと生姜の香り。“特等席”でスロウに楽しむ一杯です。

■10/29（木）上映
【落下の王国】 / 06年 イギリス・インド・アメリカ他
……入院中の男が少女に語る寓話。構想26年・撮影4年と多くの時間をかけ、
CGを一切使用しない驚くほど鮮やかで美しい世界はまるで空想を映像化したかのよう。

コラボCOCKTAIL:『ラリット』　¥750 （ ¥788 ）
〈マンガロール〉というインドの都市の名のハーブリキュールがベース。
カルダモンなどスパイスの効いたエキゾチックな味わいです。

all movies are selected by【映画好きの二人（ゲン&梅太】

“渋谷・円山町の裏通りにあるギネスとハーブリキュールとカレーのおいしいお店”【Bar noi（バーノイ）】のホームページはこちら

芸術薫る秋だから、サッカー放映ではなく“映画”と“お酒”の共演はいかがでしょう？

映画の舞台となる国のハーブリキュールをつかった〈 勝手に映画コラボCOCKTAIL〉
目と舌で味わう秋の小旅行。

10/15より四週連続・木曜日限定でお楽しみください。

※10/15（木）・10/22（木）・10/29（木）・11/5（木）の19～24時はサッカー放映を休止し、店内特大スクリーンにて下記の映画を上映します。

第三夜はこちら・・・
■10/29（木）上映予定
【落下の王国】 / 06年 イギリス・インド・アメリカ他

……入院中の男が少女に語る寓話。構想26年・撮影4年と多くの時間をかけ、
CGを一切使用しない驚くほど鮮やかで美しい世界はまるで空想を映像化したかのよう。

コラボCOCKTAIL:『ラリット』　¥750 （ ¥788 ）

〈マンガロール〉というインドの都市の名のハーブリキュールがベース。
hカルダモンなどスパイスの効いたエキゾチックな味わいです。

〈 勝手に映画コラボCOCKTAIL〉その他のラインナップ

■10/15（木）上映
【パリ、ジュテーム】 / 06年 フランス
……様々なパリの顔、様々なパリの人。幾多とある都市の中でこれほどまでに世界中の人々を惹きつける
パリの魅力とは。その答えが少しだけわかるかもしれない。

コラボCOCKTAIL:『glass rouge』　¥８５０ （ ¥８９３ ）
別名“リキュールの女王”と呼ばれる、仏の代表的薬草酒〈シャルトリューズジョーヌ〉
ラブストーリーに相応しい色鮮やかなカクテルです。

■10/22（木）上映
【ONCE ダブリンの街角で】 / 06年 アイルランド
……アイルランド・ダブリンで偶然出会った男女の恋物語。音楽を通じて互いの気持ちは深まるが、
すれ違う想いは重ならず、切なさとやさしさが残る。

コラボCOCKTAIL:『スノック』　¥８００ （ ¥840 ）
アイルランド産の〈アイリッシュミスト〉を使った大人のカクテル。
ほのかな甘みと生姜の香り。“特等席”でスロウに楽しむ一杯です。

■11/5（木）上映予定
【イル・ポスティーノ】 / 95年 イタリア
……イタリアの小さな島に訪れた詩人と青年の交流を描く。詩とは何だろう。詩を書くとは何だろう。
言葉一つで世界は美しく見えるということを教えてくれる作品。

コラボCOCKTAIL:『リーバリーバ』　¥750 （ ¥788 ）
〈 チナール〉という名の“アーティチョーク”のイタリア産ハーブリキュール。
心地よい苦味は一生付き合っていけるおいしさです。

all movies are selected by【映画好きの二人（ゲン&梅太】

“渋谷・円山町の裏通りにあるギネスとハーブリキュールとカレーのおいしいお店”【Bar noi（バーノイ）】のホームページはこちら

芸術薫る秋だから、サッカー放映ではなく“映画”と“お酒”の共演はいかがでしょう？

映画の舞台となる国のハーブリキュールをつかった〈 勝手に映画コラボCOCKTAIL〉
目と舌で味わう秋の小旅行。

10/15より四週連続・木曜日限定でお楽しみください。

※10/15（木）・10/22（木）・10/29（木）・11/5（木）の19～24時はサッカー放映を休止し、店内特大スクリーンにて下記の映画を上映します。

第二夜はこちら・・・
■10/22（木）上映予定
【ONCE ダブリンの街角で】 / 06年 アイルランド

……アイルランド・ダブリンで偶然出会った男女の恋物語。音楽を通じて互いの気持ちは深まるが、
すれ違う想いは重ならず、切なさとやさしさが残る。

コラボCOCKTAIL:『スノック』　¥８００ （ ¥840 ）

アイルランド産の〈アイリッシュミスト〉を使った大人のカクテル。
ほのかな甘みと生姜の香り。“特等席”でスロウに楽しむ一杯です。

〈 勝手に映画コラボCOCKTAIL〉その他のラインナップ

■10/15（木）上映
【パリ、ジュテーム】 / 06年 フランス
……様々なパリの顔、様々なパリの人。幾多とある都市の中でこれほどまでに世界中の人々を惹きつける
パリの魅力とは。その答えが少しだけわかるかもしれない。

コラボCOCKTAIL:『glass rouge』　¥８５０ （ ¥８９３ ）
別名“リキュールの女王”と呼ばれる、仏の代表的薬草酒〈シャルトリューズジョーヌ〉
ラブストーリーに相応しい色鮮やかなカクテルです。

■10/29（木）上映予定
【落下の王国】 / 06年 イギリス・インド・アメリカ他
……入院中の男が少女に語る寓話。構想26年・撮影4年と多くの時間をかけ、
CGを一切使用しない驚くほど鮮やかで美しい世界はまるで空想を映像化したかのよう。

コラボCOCKTAIL:『ラリット』　¥750 （ ¥788 ）
〈マンガロール〉というインドの都市の名のハーブリキュールがベース。
カルダモンなどスパイスの効いたエキゾチックな味わいです。

■11/5（木）上映予定
【イル・ポスティーノ】 / 95年 イタリア
……イタリアの小さな島に訪れた詩人と青年の交流を描く。詩とは何だろう。詩を書くとは何だろう。
言葉一つで世界は美しく見えるということを教えてくれる作品。

コラボCOCKTAIL:『リーバリーバ』　¥750 （ ¥788 ）
〈 チナール〉という名の“アーティチョーク”のイタリア産ハーブリキュール。
心地よい苦味は一生付き合っていけるおいしさです。

all movies are selected by【映画好きの二人（ゲン&梅太】

“渋谷・円山町の裏通りにあるギネスとハーブリキュールとカレーのおいしいお店”【Bar noi（バーノイ）】のホームページはこちら

芸術薫る秋だから、サッカー放映ではなく“映画”と“お酒”の共演はいかがでしょう？

映画の舞台となる国のハーブリキュールをつかった〈 勝手に映画コラボCOCKTAIL〉
目と舌で味わう秋の小旅行。

10/15より四週連続・木曜日限定でお楽しみください。

※10/15（木）・10/22（木）・10/29（木）・11/5（木）の19～24時はサッカー放映を休止し、店内特大スクリーンにて下記の映画を上映します。

第一夜はこちら・・・
■10/15（木）上映予定
【パリ、ジュテーム】 / 06年 フランス

……様々なパリの顔、様々なパリの人。幾多とある都市の中でこれほどまでに世界中の人々を惹きつける
パリの魅力とは。その答えが少しだけわかるかもしれない。

コラボCOCKTAIL:『glass rouge』　¥８５０ （ ¥８９３ ）

別名“リキュールの女王”と呼ばれる、仏の代表的薬草酒〈シャルトリューズジョーヌ〉
ラブストーリーに相応しい色鮮やかなカクテルです。

〈 勝手に映画コラボCOCKTAIL〉その他のラインナップ

■10/22（木）上映予定
【ONCE ダブリンの街角で】 / 06年 アイルランド
……アイルランド・ダブリンで偶然出会った男女の恋物語。音楽を通じて互いの気持ちは深まるが、
すれ違う想いは重ならず、切なさとやさしさが残る。

コラボCOCKTAIL:『スノック』　¥８００ （ ¥840 ）
アイルランド産の〈アイリッシュミスト〉を使った大人のカクテル。
ほのかな甘みと生姜の香り。“特等席”でスロウに楽しむ一杯です。

■10/29（木）上映予定
【落下の王国】 / 06年 イギリス・インド・アメリカ他
……入院中の男が少女に語る寓話。構想26年・撮影4年と多くの時間をかけ、
CGを一切使用しない驚くほど鮮やかで美しい世界はまるで空想を映像化したかのよう。

コラボCOCKTAIL:『ラリット』　¥750 （ ¥788 ）
〈マンガロール〉というインドの都市の名のハーブリキュールがベース。
カルダモンなどスパイスの効いたエキゾチックな味わいです。

■11/5（木）上映予定
【イル・ポスティーノ】 / 95年 イタリア
……イタリアの小さな島に訪れた詩人と青年の交流を描く。詩とは何だろう。詩を書くとは何だろう。
言葉一つで世界は美しく見えるということを教えてくれる作品。

コラボCOCKTAIL:『リーバリーバ』　¥750 （ ¥788 ）
〈 チナール〉という名の“アーティチョーク”のイタリア産ハーブリキュール。
心地よい苦味は一生付き合っていけるおいしさです。

all movies are selected by【映画好きの二人（ゲン&梅太】

“渋谷・円山町の裏通りにあるギネスとハーブリキュールとカレーのおいしいお店”【Bar noi（バーノイ）】のホームページはこちら

秋にぴったりのフレッシュフルーツをつかったフローズンカクテル

第二弾はこちら！

【キウイとパッションフルーツのフローズンカクテル】

今回果実は「キウイ」をセレクトしました

パッションフルーツなど数種のシロップとフルーツジュースと合わせて

少し固めのフローズンにしました

キウイの種が散らばっていて、見た目も楽しめますね

甘過ぎず、一杯目でも〆でもお好きなタイミングでどうぞ！！

“渋谷・円山町の裏通りにあるギネスとハーブリキュールのお店”【Bar noi（バーノイ）】のホームページはこちら

すっかり秋なので

お酒も“粋に”楽しみたいですよね

ということで、現在【Bar noi（バーノイ）】ではフレッシュフルーツ・野菜をつかった贅沢フローズンカクテルを

各日限定で提供しています

今回はその中のひとつを紹介します

その名も

【林檎とカンパリの爽やかフローズン】

渋めの林檎果肉をたっぷり使い

カンパリなどと合わせてブレンダーにかけると

このような爽やかフローズンカクテルが出来上がります

秋の夜長はちょっと贅沢に

ほろ苦くてさっぱりのフローズングラスでのんびりしてください

“渋谷・円山町の裏通りにあるギネスとハーブリキュールのお店”【Bar noi（バーノイ）】のホームページはこちら

さてさて
“モヒート祭り”最後のグラスです

いちばん思い切ったグラスです

『フローズンモヒート』

そうです
「モヒート」を“FROZEN”にしちゃいました

しかも「ライトラム」を「ダークラム」に代え
ミントリキュールも加え
一気にブレンダーにかけます

数年前、“出張バーテンダー”時代にとあるEVENTで出したのですが
大好評でした

「爽やか」ということばを越え
「大爽快」とでもいうべき一杯

夏の定番になりうるグラスだと思います

一足早く味わってください！！

【Bar noi】のホームページはこちら

さあ
今回の“モヒート祭り”の為に考えた新作です

【Bar noi】のギネスに並ぶウリである「ハーブリキュール」
自慢のボトル棚から一本取り出し
“モヒート”スタイルに仕上げました

『ハーブモヒート』

選んだボトルは「ストレガ」
“魔女”という意の色鮮やかなイタリアン・ハーブリキュール

詳しくはこちらをご覧ください

ミントの葉の爽やかな薫りにいちばん合うハーブリキュールはこのボトルでした

ハーブ+サフラン+ミント
それぞれがすべて主役になれる3つの個性が
舌やのどや鼻の中で重なって連続する

他のBarでは絶対に味わえない自信作

ぜひ一度お試し下さい！！

【Bar noi】のホームページはこちら

さて

『本格モヒート』を楽しんだ後は
【Bar noi】でしか飲めない“モヒート”をお試し下さい

『フランボワーズ・モヒート』
ベースとなる「ライトラム」を「フランボワーズ（木イチゴ）のリキュール」に代えて
それだけで全く新しいカクテルの誕生です

木イチゴの甘酸っぱさがミントの葉によって、より美しく鼻に抜けます
女性向けの“モヒート”

以前書きましたが
【Bar noi】ではカシスは置いてありません

そろそろカシスは卒業して
こんなグラスを新しいお気に入りにしてはいかがでしょうか

【Bar noi】のホームページはこちら

花粉症の季節もそろそろ過ぎ
夏の手前の風が吹いています

せっかくなんでこんな季節に相応しいグラスを用意しました

『夏先取り“モヒート祭り”』

です

実は“モヒート”は個人的に得意なカクテルで
「出張バーテンダー」時代からボクの一つの代名詞的な役割をもっていました

【Bar noi】の通常MENUにはこの“モヒート”はありませんが
それは強いこだわりがあるから

満を持して登場です！！

今回はベースのライトラムを様々なリキュールに代えて
４つのスペシャルモヒートを用意しました

まずは通常の“モヒート”から

『本格モヒート』

ミントの葉をsugarで軽くつぶして
ライトラムとライム果実をグラスの中へ

丁寧につくったこの一杯

まずはこちらから
おたのしみください

【Bar noi】のホームページはこちら